Pastel bistro

161 rue Richelieu, Saint-Jean-sur-Richelieu, QC, J3B 6X7
45o-272-47o1   

Bistro : mercredi au samedi 17h-21h

-  Menu du soir  -

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mercredi au samedi 17h-21h 

 

Entrées

Salade verte 7$
Légumes du moment, vinaigrette maison

Salade  croquante Pastel 8$
Laitue iceberg, pancetta, parmesan, croûtons à l'ail, vinaigrette ranch maison

Cake de saumon 11$ 

Rémoulade de céleri-rave crémeuse, hummus de petits pois

Tataki de thon en croûte d'épices 17$

Salade de gingembre mariné, pois sucrés 

 

Tataki de bœuf 14$
Sauce barbecue coréenne, émulsion au sésame, oignon vert, carotte, moutarde marinée

Raviolis à la courge (3) 9$
Sauce beurre blanc, noix de pin, origan

Tartare de boeuf 15$

Aïoli, navet mariné, épices shish taouk, tomates - servi avec croûtons

Tartare de saumon 15$

Relish de maïs, coriandre, pois chiches frits - servi avec croûtons

 

Arancini cheeseburger 13$

Arancini au boeuf et au fromage, ketchup maison, cornichon, bacon

Shakshuka 11$

Sauce tomatée, poivrons, oeuf poché, féta, coriandre, pois chiches frits 

Poulet frit

Assiette trois morceaux 25$

Servi avec frites, salade de chou, et deux choix de sauce 

Choix de sauce

Mayo dijonnaise

Sauce buffalo crémeuse +1$

Sauce barbecue

Sauce au vin rouge

Sauce ranch

Extras
Remplacer vos frites par

Poutine +3.50$

Frite garnie +3.50$
Mayonnaise chipotle, parmesan, zeste de lime

Frites spirales épicées +2.50$

Burger de poulet frit 19$

Sauce buffalo crémeuse, chou rouge - servi avec frites 

Poutine au poulet frit - 16$

Fromage en grains, sauce à poutine au vin rouge 

Plats principaux

Tartare de boeuf 26$

Aïoli, navet mariné, épices shish taouk, tomates - servi avec croûtons et choix de frites ou salade 

Tartare de saumon 26$

Relish de maïs, coriandre, pois-chiches frits - servi avec croûtons et choix de frites ou salade 

Risotto aux champignons 22$

Champignons du moment, oignon rouge, parmesan, échalotes frites

Osso bucco bourguignon 36$

Tagliatelle au beurre, sauce au vin rouge, oignon perle, champignons, chips de pancetta 

Mac and cheese buffalo 18$
Tomates, épinards, noix de pin, panko, cheddar

Steak de thon 29$

Hummus de petits pois, salade de nouilles udon, carotte 

Desserts 

Biscuits 2.50$/6 pour 12$/12 pour 24$
Demandez-nous quelles sont les saveurs du moment!

Cheesecake du moment 7$

Blondie au beurre noisette et pépites de chocolat 5$
Coulis de caramel salé

Extra crème glacée 2.50$

Brownie végétalien et sans gluten MJ et cie 5$

Coulis de chocolat 

Extra crème glacée 2.50$